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食材王国、気仙沼の旬魚は、これだ!

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気仙沼の旬魚は、これだ!
トビウオ、真サバ、大型サンマ。
さらに、ヒラメ、天然クロアジ、カンパチ子供、まだまだ、旬の生ウニなど食材王国の気仙沼は、地物ネタで1人前の寿司が作れます。日替わりでネタが違ってくるのが、また凄いかも!
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お寿司日記 | 【2009-08-23(Sun) 08:22:12】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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