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マグロのほねはだげ!

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気仙沼では、
マグロのすき身をマグロのほねはだげ!
と、かだります。
使い道多様の逸品で、
一例では鉄火巻き、マグロヤマかけ等のメニューに、
ただし、本体のマグロが売れないと、腹トロもできませんよ。
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お寿司日記 | 【2009-04-01(Wed) 23:57:13】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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