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ドンコの味噌田楽焼き!!

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ドンコの肝をつぶして、刻みネギとともに味噌と混ぜ合わせたら、先に焼いてあるドンコの上に味噌を塗り、香ばしく焼き色がつくまで焼けば出来上がりです。
酒の肴に合う焼きドンコで、味噌がいいねぇ、焼き味噌の香ばしさが食欲をそそります。
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ドンコ(鈍甲) | 【2008-01-30(Wed) 18:09:03】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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