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超!珍しいクジラ尾の身

20070909181345
今では、めったに手に入らないクジラの尾の身。(ミンククジラかな?)
常連さんからの差し入れで、珍しいから食ってみろといただきました。見た目は牛肉に見えますが食べるとクジラなんですね、口に入れただけでトロけていく霜降りの肉、シコとろの脂身、なんともありえなぁ~い絶品の美味さ。
ゴチになりました。
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お寿司日記 | 【2007-09-09(Sun) 18:13:46】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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