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メジマグロ

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気仙沼の定置網で捕れた、メジマグロ(クロマグロの子供)。大きさは4㌔位の小さなサイズです、クロマグロの幼魚なんですが中々脂がノッテいましたよ。
初夏の旬の味がまた逸品増えました。
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マグロ(鮪) | 【2007-06-26(Tue) 23:44:59】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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