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ホソタナゴのすり身吸い物

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ホソタナゴのすり身を吸い物にしてお客さんへ出していました。
サッパリとしたすり身の味とふあっとシコットする歯ごたえのタナゴのすり身がなんとも言えない味を出しています。
何杯お代わりしてもいいくらいの大好きな吸い物の一品になりました。
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タナゴ(魚與) | 【2007-05-16(Wed) 00:07:34】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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