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気仙沼産、寒タラ!



気仙沼産、寒タラ
赤札で水揚げした舟の名前を貼って
ブランド化目指し頑張ってます。
気仙沼産寒タラ!
今回のオスタラの白子はたっぷりパンパンに入ってました。
白子天ぷらに、白子のポン酢
白子鍋にと、たっぷりいただけます。
身の方は、昆布締めで刺身に、寿司にして出してます。
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お寿司日記 | 【2018-01-15(Mon) 16:52:03】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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