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季節はずれのアンコウ!




季節はずれのアンコウですが、
活アンコウなので、買ってきました。
鮮度抜群で、アンコウの身は
刺身でおすすめして、
もう一品は、唐揚げで提供しました。
アンコウの解体もあげてみました。
アンコウの表と裏。
裏側は、ちょとかわいい感じ
だんだんとアンコウが裸になっていく
過程をちよい見せです。
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お寿司日記 | 【2017-04-25(Tue) 00:12:03】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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