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自家むきの生ウニ!


浜から直送の殼つき生ウニを
自家むきして、海水ずけです。
震災前の ゆうずしの生ウニ丼が再現され、数限定ですが、
お盆期間なんとか、生ウニ丼が作れます。
今なら、明日は6食くらいです。


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お寿司日記 | 【2013-08-13(Tue) 23:54:13】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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