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フカヒレやっと復活です!




フカヒレが、やっと手に入りました。
ついに、遂に、フカヒレが復活です。
9ヶ月ぶりに、フカヒレの仕込みで、フカヒレは以前に使用していたフカヒレと違うサイズに、形なのでやや苦戦しましたが、フカヒレは出来あがりました。
フカヒレ寿司もいよいよ復活します。
ただし、しばらくの間は数に限りがありますので限定販売とさせていただきます。
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お寿司日記 | 【2011-12-13(Tue) 17:43:22】 | Trackback:(0) | Comments:(1) | [編集]
コメント
 12月13日,突然お邪魔した者です。フカヒレ寿司ごちそうさまでした。栄えある第1号としておいしくいただきました。お刺身と飲み物でお腹が一杯になってしまいましたが,他の握りも食べればよかったと少し後悔しています。
 津波のことやらいろいろと思い出したくないことをお聞きして申し訳ありませんでした。本当にご苦労したと思います。次の日,津波の爪痕を見て胸が痛くなりました。自然の出来事とはいえ,ただただ立ちつくし,頑張ってくださいという言葉が軽々しく感じました。
 当日の夜,最初は寒かったのですが,途中エンジンをかけたりして何とか朝を迎えることができました。
 機会があればまたお邪魔したいと思います。ありがとうございました。
2011-12-15 木  08:02:54 |  URL | 本間友章 #- [編集]
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