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旬の今だけお通しで殻ウニ!


晩酌セットで、
お通しの一品目から、
まずは、今が旬だからと、殻ウニを出すと、お通しに殻ウニすか?のリアクションがすばらしい
ただし、今日、明日だけの限定メニューです。
タイミングが大事ですね。
ちなみに、明日はランチにも生ウニがつきますよ。
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お寿司日記 | 【2010-07-06(Tue) 23:15:41】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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