季節はずれのアンコウ!



季節はずれのアンコウですが、
活アンコウなので、買ってきました。
鮮度抜群で、アンコウの身は
刺身でおすすめして、
もう一品は、唐揚げで提供しました。
アンコウの解体もあげてみました。
アンコウの表と裏。
裏側は、ちょとかわいい感じ
だんだんとアンコウが裸になっていく
過程をちよい見せです。

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気仙沼産カニが獲れてます


気仙沼産カニが、待ってましたと
ここに来て、獲れだしました。
きたぁー毛ガニ!
やっと来たと思ったら、ちよい休みで
次に、来たのがクリガニでした。
獲れだすタイミングの展開が早すぎます!
ちなみに、昨日は、クリガニでした。

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