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季節はずれのアンコウ!




季節はずれのアンコウですが、
活アンコウなので、買ってきました。
鮮度抜群で、アンコウの身は
刺身でおすすめして、
もう一品は、唐揚げで提供しました。
アンコウの解体もあげてみました。
アンコウの表と裏。
裏側は、ちょとかわいい感じ
だんだんとアンコウが裸になっていく
過程をちよい見せです。


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お寿司日記 | 【2017-04-25(Tue) 00:12:03】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

市立病院の桜満開!



気仙沼市立病院の桜は、
今年が、最後ですよ。
11月に市立病院が移転開院するので
最後の病院桜です。
今が桜満開!


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お寿司日記 | 【2017-04-17(Mon) 18:50:11】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

気仙沼産カニが獲れてます



気仙沼産カニが、待ってましたと
ここに来て、獲れだしました。
きたぁー毛ガニ!
やっと来たと思ったら、ちよい休みで
次に、来たのがクリガニでした。
獲れだすタイミングの展開が早すぎます!
ちなみに、昨日は、クリガニでした。

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お寿司日記 | 【2017-04-08(Sat) 00:59:08】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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