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星カレイの味は?


気仙沼では、
星カレイとヒラメは同等ですよ
今時季ですと
星カレイの方が歯ごたえがありコリコリの食感があり美味しいです。
今が旬のカレイです。



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お寿司日記 | 【2015-01-24(Sat) 00:06:02】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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