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マツタケ土瓶蒸し仕立て鍋


マツタケ土瓶蒸し仕立て鍋!
土瓶蒸しに入りきれない
マツタケの量なので
鍋仕立てで提供しました。
マツタケは、気仙沼産のマツタケですよ。
マツタケ土瓶蒸し鍋は、
土瓶蒸しじゃねぇべと
思いますよね、
土瓶蒸しを越えてるかも
マツタケをスライスして
入ってる位の土瓶蒸しより
マツタケをざく切りにして
豪快に入れた鍋仕立てが、
贅沢かもね、
気仙沼のマツタケ旬の今だけ
味わえる贅沢ですよ。




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お寿司日記 | 【2014-10-04(Sat) 23:56:04】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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