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気仙沼産、サヨリ


気仙沼産、サヨリが市場に水揚げされました。
量的にはわずかですが、初夏を感じる気仙沼の旬魚です。
これくらいの量だったので、
全部買い占めの大人買いしました。



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お寿司日記 | 【2014-05-24(Sat) 07:49:05】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

ゆう寿司ホームページ新しくなりました。


やっと、ゆう寿司のホームページを新しくイメチェンしました。
アドレスは、
http://yuuzusi.jp
です、検索してください。
前よりもセンスが良くなりましたよ。


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お寿司日記 | 【2014-05-17(Sat) 08:15:06】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

五月晴れ


近所の市立病院入口から
桜の新緑 と五月晴れの景色が
いいなぁと感じたので、思わずフォトしてみました。


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お寿司日記 | 【2014-05-17(Sat) 00:11:06】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

シャコ入荷です。


品薄だったシャコも入荷しました。
今回は、殻つきのシャコですが
子持ちシャコも入荷してます。
食べたいと思ったら
ご一報ください。
ご用意いたします。


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お寿司日記 | 【2014-05-16(Fri) 23:15:07】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

やっぱり、この生ウニ丼だよね!


人気の生ウニ丼は、
二段になっているんやですよ

生ウニシーズンは、これからです!




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お寿司日記 | 【2014-05-13(Tue) 00:30:06】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

今年、初入荷の生ウニです。


生ウニシーズン到来です。
大変お待たせいたしました。
ゆうずしの
生ウニ丼も、今日から提供できます。



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お寿司日記 | 【2014-05-11(Sun) 13:40:05】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

行者ニンニク届きました。


北海道の知人から、
天然の行者ニンニク届きました。
ヒグマが出そうな場所で採れるらしいです、
超高級山菜じゃねぇのすか!
まずは、天ぷらで
後は行者ニンニク漬けで保存します。


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お寿司日記 | 【2014-05-07(Wed) 06:40:05】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

ゴールデンウィークは、フカヒレ三昧


新メニュー 、
食感の違うフカヒレ
食べくらべセットを作りました。
トロふかひれ一貫と、
ヨシキリサメビレ2貫で
フカヒレ3貫で2000円 税別で売りだしました。
ゴールデンウィークに気仙沼へ来られましたら
フカヒレ三昧を楽しんでください。


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お寿司日記 | 【2014-05-01(Thu) 12:59:05】 | Trackback:(0) | Comments:(1) | [編集]

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