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じゃこ天 お取り寄せ。


愛媛県から、お取り寄せ
愛媛ご当地グルメ
じゃこ天を、お取り寄せしてみました。
さてさて、どうなるか?
煮もの系が合うかも
そのまま食べても、おやつ みたいです。
つまみになんのが、じゃこ天!
ただいま練習中です。



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お寿司日記 | 【2013-11-29(Fri) 00:42:06】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

マトウたい!


気仙沼で、水揚げされた
マトウたい
両側に黒い点があるので、
それが、的の中心に見えるのでマトウたいとよぱれてます。


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お寿司日記 | 【2013-11-27(Wed) 03:11:07】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

ひさびさに発信です。


密かに、人気です。
ゆう寿司田谷店が、ほこる、
ふかひれどんです。


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お寿司日記 | 【2013-11-22(Fri) 01:30:07】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

天然しろシメジ!



南 三 陸町から、天然し ろシメジ採ったぞ!
おまいで、しろシメジくぅが
くぅくぅ で
いただきました。
何と、上品なしろシメジの味だごど絶品です。


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お寿司日記 | 【2013-11-11(Mon) 01:12:06】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

気仙沼産食材!


気仙沼産、今でしょ秋食材は、
脂がのってる秋サバ の〆サバに、トロトロの煮アナゴが、
絶品食材ですよ。



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お寿司日記 | 【2013-11-10(Sun) 00:05:04】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

自家製塩イクラ仕込み中!


今年は、サケが獲れてます。
毎日のように、生イクラが入ってます。
自家製塩イクラの仕込みに
大忙しです。


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お寿司日記 | 【2013-11-06(Wed) 17:50:05】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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