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ヤドカリ!


つぶ貝選んでたら、
ヤドカリ?
まじっすか!
けっこうな数のヤドカリがいましたよ。


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お寿司日記 | 【2013-02-25(Mon) 23:57:07】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

獺祭純米大吟醸!


常連の
お客様から
うんめぃ酒あっから
一緒に飲むべし
もってきたのが
今、プレミアがついてる
純米大吟醸
獺祭でした。
ごおつぉになりましたが
うんめぃ日本酒です。





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お寿司日記 | 【2013-02-25(Mon) 02:46:05】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

気仙沼産毛ガニ


今、水揚げされてます、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、


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お寿司日記 | 【2013-02-18(Mon) 01:24:28】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

珍食材、のれそれ!


高級珍食材、のれそれ!
アナゴの白魚です。
今だけの旬食材で、高級すぎるので
今回限りかも
今のうちに食味してみては!




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お寿司日記 | 【2013-02-16(Sat) 14:08:12】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

春告げの海藻フノリ


春告げの海藻フノリが、入荷しはじめました。


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お寿司日記 | 【2013-02-08(Fri) 00:02:29】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

リブロースステーキ!


ちょっと贅沢に、
滋養をつけるため
まかないで、リブロースステーキをいただきました。
たまには、肉食もいい感じ、!


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お寿司日記 | 【2013-02-05(Tue) 00:15:19】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

寒丸干しサヨリ


気仙沼産サヨリの寒丸干し
今、気仙沼で毎日獲れてるサヨリで、酒の肴の一品にと自家製で、作ってます。
サヨリの寒丸干しで、だしてますよ。


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お寿司日記 | 【2013-02-01(Fri) 00:45:14】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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