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吉次(キチジ)入荷です!



高級食材、吉次が入荷しました。
気仙沼では、キンキと、言ってます。
先週、仙台市場に仕入れに行った時に、見つけてきました。
高級魚 キンキですが、今回仕入れたキンキは、サイズが小ぶりのため価格はリーズナブルな値段です。
今回は、焼き物用に、キンキ開きに作りました。


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お寿司日記 | 【2011-10-17(Mon) 08:36:20】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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