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気仙沼今の旬魚はサヨリ!!!




今、気仙沼旬魚はサヨリ!
毎日のように水揚げ中で、値段もかなりリーズナブルです。
ランチでのすしネタ、お通しもサヨリの刺身など、
今日は、酒の肴の一品にと、
サヨリの一夜干し作りです。
これまた、塩味が効いた酒に合う逸品になってます。


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お寿司日記 | 【2011-02-05(Sat) 00:20:25】 | Trackback:(0) | Comments:(1) | [編集]

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