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言い忘れ生ウニ!


言い忘れた事が、
今回の生ウニは、ウニの身が殻いっぱいになるくらい詰まってます。
今が、最高に美味い時期かも?
生ウニファンはお見逃しなく!
あとは、お天気次第で、海がしけないことを祈ります。


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お寿司日記 | 【2010-07-06(Tue) 23:51:35】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

旬の今だけお通しで殻ウニ!


晩酌セットで、
お通しの一品目から、
まずは、今が旬だからと、殻ウニを出すと、お通しに殻ウニすか?のリアクションがすばらしい
ただし、今日、明日だけの限定メニューです。
タイミングが大事ですね。
ちなみに、明日はランチにも生ウニがつきますよ。


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お寿司日記 | 【2010-07-06(Tue) 23:15:41】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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