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今日は、母の日


母の日は、定番カーネンションでしょ。
今時は赤いカーネンションじゃなく、いろんな色、品種がいっぱいですね。
あんまり花の名前や品種は、不得意科目ですよ。


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お寿司日記 | 【2010-05-09(Sun) 23:31:14】 | Trackback:(0) | Comments:(1) | [編集]

山の幸、タラの芽もいっぱい


気仙沼の山の幸
山菜の王道タラッポ(タラの芽)が最盛期です。
今年は、春先に寒さが続いたため、山菜も出遅れ気味で、タラの芽は、今になってバンバン出始めてます。
今日もこんなに収穫です。



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お寿司日記 | 【2010-05-08(Sat) 23:50:35】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

こわれのフカヒレ


今回のフカヒレは、こわれが多くB級グルメ品です。
数限定ですが、B級フカヒレ寿司は、定価の半額で提供いたします。
早い者勝ちですよ。


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お寿司日記 | 【2010-05-07(Fri) 00:40:43】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

ニシンが定置網に!!


超レアな食材、
ニシンが気仙沼沖定置網で穫れましたよ。
期間限定の食材、ニシンは刺身に寿司にと超レアネタの逸品です。
穫れる期間が1ヶ月位で数量が穫れないため、食べれる機会がかなり少ない食材です。
生ニシンの握り寿司は絶品ですよ。
刺身も美味です。
話しのネタに一度ご賞味あれ!


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お寿司日記 | 【2010-05-05(Wed) 23:04:38】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

タラッポ天ぷら



やっと穫れだしましたタラの芽。
早速に天ぷらにして、初物をいただきました
盛りそばとともに


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お寿司日記 | 【2010-05-04(Tue) 23:55:42】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

生ウニ確保です!



ゴールデンウィーク後半ですが、
やっと生ウニ確保しました。
生ウニファンお待ちかねの
生ウニ丼、オリジナルの生ウニとフカヒレがコラボした黄金どん、
生ウニファンはゴールデンウィーク後半、是非食べにきてください。
お待ちしております。


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お寿司日記 | 【2010-05-02(Sun) 23:43:52】 | Trackback:(0) | Comments:(1) | [編集]

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