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初物釜上げシラス、気仙沼産今日から!



気仙沼産釜上げシラスが、今日からはじまりました。
釜上げたて、作りたてのシラスは格別に美味い!!
絶妙な塩味加減が最高、
シラスの入荷があれば、毎日あるそうですよ。
気仙沼もシラスが来れば、春はすぐそこまでキテマス・来てます!?


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お寿司日記 | 【2010-03-25(Thu) 23:25:31】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

気仙沼カレイ事情!



気仙沼カレイ事情今日は、
時期的に終わりのナメタカレイ、やや小さめですがヒラメが入りました。
ヒラメと言ってもこの辺では、ソゲと呼ぶサイズです。
それでも、ヒラメはヒラメですよ。


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お寿司日記 | 【2010-03-25(Thu) 00:11:37】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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