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生ウニシーズンも終わりに!

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生ウニにシーズンも今週末が最後になりますね。
生ウニも産卵期に入り、ウニの身が溶けてきたり、白いウミがでてきたりと気仙沼産生ウニシーズンの終わりで
10月から気仙沼では、ウニが禁漁になります。
今年、最後の気仙沼産生ウニを食べ尽くし!!

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お寿司日記 | 【2009-09-24(Thu) 23:54:58】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

栗ご飯

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今日は、彼岸の中日で、
山の幸の栗ごん

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お寿司日記 | 【2009-09-24(Thu) 00:27:50】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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