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いただきました!鹿のもも肉丸焼き

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鹿のもも肉の丸焼きをハンターの常連さんから、いただきました。
結構、ボリュームがあり片手で持ってると、腕プルプルになるくらい。
食べてみれば、少々、しなっこい(歯ごたえがある、固めだ)
でも、噛めば噛むほど味が出て、ワイルドな感じでハンター気分になりますね。

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お寿司日記 | 【2009-01-13(Tue) 08:13:56】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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