早くも生イクラが登場です、
少し早ぐねぇすか？
まだ、８月中なのに、こごで捕れだのすか？
これは、北海道産でした。
んだすぺ、なんぼなんでも、
早すぎるもの、この辺だと、９月中旬すぎあだりでねぇすか。
まだ、粒も、ちいさいので、今日は写メールだけ
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気仙沼、最高ッ−−−−−−！
サザン、真夏のLIVE
サザンオールスターズ！真夏の３０周年記念LIVEを見にいきたかったんですが、残念ながら、テレビ鑑賞です。
サザンのファンとして活動休止は寂しいですが、テレビで見ててもサザンのLIVEはテレビの前で勝手に一人で盛り上がってますよ…
飲みながら
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気仙沼、最高ッ−−−−−−！
気仙沼の旬が揃い踏み！
気仙沼を代表する、旬の魚が揃い踏みです。
初水揚げされたサンマ、脂がのっきたカツオ、まだもう少し穫れてる生ウニ、
にぎり寿司に、どんぶりに、
刺身盛りに、
たっぷりと盛り合わせたメニューで気仙沼の旬を食べ尽くしてみて下さい。
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気仙沼、最高ッ−−−−−−！
きたぁー!サンマが初水揚げ
気仙沼にサンマが初水揚げ、
きたぁー！
初サンマ!!
いよいよ、季節は夏から秋バアージョンに変わりつつあります。
早速、サンマ刺身で、今年のサンマの味を試食で確認です、おっきいサンマは脂がのってて、すっごく、うんめぇがったでば！!!
明日も気仙沼にサンマ船が水揚げ、すっぺがな？
わがんねぇすぺ？
サンマを高く買ってくれれば、サンマ船も気仙沼に水揚げしてくれるでしょう。
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気仙沼、最高ッ−−−−−−！
おっきくなってきたカンパチの子供
なんぼが、カンパチの子供たちも、おがって（大きくなって）きました。
こないだまでは、幼稚園サイズのカンパチが、今週は、小学生サイズになってきました。
来週あたりは、中学生サイズになるのかなぁ？
そんなに急に、おがるわけねぇか!?
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気仙沼、最高ッ−−−−−−！
気仙沼をデッサン
お客さんが趣味のデッサンで、唐桑の巨釜の折石と、南三陸町の漁師家族のほのぼのとした感じが伝わるデッサン、
もう一枚が、ゆう寿司のカウンターを板さん側から見たデッサン、お客さんのいい顔してるのがなんとも、いい感じでてますね。
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気仙沼、最高ッ−−−−−−！
やっと買えました十四代
なかなか手に入りにくい日本酒十四代が、探して探して、やっと買えました。
ネットで見ると、いぎなり値段が高いのでビックリ？
お客さんが十四代の酒、飲んでみてぇな、の、一言で、なぁにすぐ買えっからと、かだって（言って）しまって、探しましたよ。
ある所には、あるんですね。
運よく知人から譲られ一安心です。
早ぐ飲んでみてぇ!!
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気仙沼、最高ッ−−−−−−！
なんでもなぐ、うんめぃカツオ？
今日のカツオ、
なんでもなぐ脂がのってで、マグロの中トロよりうんめぃ〜では！
しばらくねぇくらいの
美味さに、超ビックリ？ ！!!
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気仙沼、最高ッ−−−−−−！
魚市場が休みになる前に、買い集め！
お盆が、ちかずくにつれ、魚の価格は急上昇、魚の数は急下降、特に、マグロの数少なく、さぁ、大変です。
今日は、とりあえず、タイの子供とヒラアジをゲット!
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気仙沼、最高ッ−−−−−−！
気仙沼旬海鮮丼!!
これから旬を迎える、サンマ、脂がのってくるカツオ、旨味をましてくるホタテを盛り合わせた、気仙沼旬海鮮丼を作ってみました。
中身は日替わりで、その日の水揚げによりネタは変わります。
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気仙沼、最高ッ−−−−−−！
うんと、おお粒な生ウニ!!!
しばらく、見だごどもねぇぐらい、おおぎな生ウニ。
一粒が、親指よりおおぎいので、たんまげだでば、（ビックリしました）
大味でねぇのすか？
食べでみないとわがんねぇすぺ。
明日以降の生ウニ丼か黄金どんぶりに入るかも
ね？
誰に当たるか、楽しみです。
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気仙沼にサンマが初水揚げ！
サンマ調査船が気仙沼に初水揚げです。
サンマのサイズはかなり大型サンマです。
今後のサンマの水揚げに期待がもてるかな？
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ハゼ釣りシーズン到来！
某所で、ハゼが釣れはじめたぞ、で、昨日の早朝に、ハゼ釣りにいってきました。
釣果は、やや釣れ位で、リリースサイズのハゼも多く、選別しながらハゼ釣りを楽しんできました。
いっぱい釣った後の、お仕置きの仕込みは、
ハゼは、いたみやすいので、その日に、コケラと内臓を取って、開いてしまわないと、これが釣りの後だからもう、たいへん。
開いてしまえば、ハゼ天ぷらに。
今日からハゼ天が、メニューに上がります。
値段は店内発表します、
今回は、ハゼ天にも、上 、中 、並 、の価格の差をつけようか？と、考え中!
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気仙沼、最高ッ−−−−−−！
長ーーナス!!!
気仙沼の階上地区産の長ーーナス。
こんなに長くおがらせなくてもいがったのにねぇ。
味噌田楽で食べてみっと柔くてうんめぇぃでば。
見駄目できめてはいけないな!!
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今年初、生サンマ入荷！
今年初の生サンマが入荷、と、bat、北海道産です。
まだ、小型のサンマ船が捕っているため、北海道の厚岸、釧路産のサンマが陸送で入荷してきます。
気仙沼に水揚げされるのは、８月20日以降の大型サンマ船の解禁されてからだと思います。
今日は、初物の生サンマを塩焼きにしてちょうだい、東の方角を向いて、笑って食べれば、
福来たる!!
んでも、今頃のサンマはこんなに、おっきがったいが、はばひろぐて、あぶらのってんで、ねぇべがねす？
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気仙沼みなとまつり！和太鼓と花火の競演
気仙沼みなとまつりのフィナーレを飾る、
和太鼓1,000基の打ち囃子と打ち上げ花火の競演が圧巻でした。
和太鼓の響きで魂を揺さぶられ、花火を見て心が癒され感動です。
今年の花火は、残念ながら風が吹かず、煙が残り打ち上がった花火が見えないのがあって残念でした。
それでも、和太鼓1,000基と打ち上げ花火の競演は気仙沼みなとまつりで一番!!
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気仙沼、最高ッ−−−−−−！
気仙沼みなとまつり!開催
気仙沼みなとまつりが始まりました。
昔ながらの素朴な七夕飾りで商店街は歩行者天国。
高校生のバンド
魚屋のイカポッポ焼き
肉屋の焼き鳥
まつりには定番の、食欲そそる香りが露天のあっちこっちからしてきます。
まつりは、楽しい
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気仙沼、最高ッ−−−−−−！
８月も生ウニで元気に!!
旬、真っ盛りの生ウニは８月も引き続き絶好調。
でも、海の中の季節は変わりつつあるのか、生ウニの中には、早くも、白い卵（ラン）を持ち始めたのが見られました。
海水に浸せば、抜けるんですよ。
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気仙沼、最高ッ−−−−−−！
