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生毛ガニを刺身で!

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生毛ガニの足を刺身に、剥いたカニ足を氷水に浸けると花が咲いたように縮れます。
かなり、贅沢な食べ方ですよね、カニ足の6本だけですから。
刺身で食べると凄く甘くてカニの味が口いっぱいに広がります。
一度味わってみてください、絶品ですよ。


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カニ(蟹) | 【2008-04-30(Wed) 23:39:12】 | Trackback:(0) | Comments:(1) | [編集]

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