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秋の新メニュー

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秋の定番のはらこめし、とは、ちょっと違う寿司屋の鮭の親子どんぶりを新メニューに作りました。
シャリの間に自家製鮭フレークを振りかけ、上には、甘塩に付けた焼き鮭とイクラは醤油漬けのイクラか塩イクラか、お客様が選択できるようにしました。
値段は只今思案中で。野口英世さん一枚前後になるように計算中です。

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丼物 | 【2007-10-05(Fri) 23:06:11】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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