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真サバをうっかり

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気仙沼の定置網で真サバが捕れたけど、品薄で極わずかのため高級なサバになってます、一本¥1000程に、この時季にしては脂がノッテそうなのでおもいきって仕入れて来ました。
が!ハプニングです、ブログの写真を撮る前に、うっかりサバの頭をおろしてしまったのでした、サバの脂の有無の方が頭の中では先だったのでしょう?あしからず。

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サバ(鯖) | 【2007-05-30(Wed) 08:15:42】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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