ホソタナゴのすり身吸い物

ホソタナゴのすり身を吸い物にしてお客さんへ出していました。
サッパリとしたすり身の味とふあっとシコットする歯ごたえのタナゴのすり身がなんとも言えない味を出しています。
何杯お代わりしてもいいくらいの大好きな吸い物の一品になりました。

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『気仙沼 ゆう寿司田谷店』
食材王国『気仙沼』の食材にこだわり、季節の様々な旬を握ってます!
お気軽にお電話ください<(__)>
■場所
宮城県気仙沼市田谷13-7
■営業時間
11:00~23:00(ラストオーダー)
■TEL
0226-22-3144