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生ウニの握り寿司

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殻から剥きたての生ウニを海水で洗い、一個分のウニ5粒を使って生ウニの握り寿司が一丁あがりです。
今のウニは身がしまっているので直接握るのには最適で、一口食べれば、口いっぱいに広がるウニ・ウニ・ウニの旨さ!

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ウニ(雲丹) | 【2007-05-08(Tue) 18:12:47】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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