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活ひらめ握りずし

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活じめにしたヒラメを握りに鮮度、身の締りは歯ごたえじゅうぶん、白身魚の王道かも!?

nigiri200704_2
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ヒラメ(鮃) | 【2006-10-29(Sun) 00:43:07】 | Trackback:(0) | Comments:(2) | [編集]

活シメ鮃

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気仙沼沖の定置網で捕れた活ひらめ、生きジメにして鮮度と身の締りを保ちます。

nigiri200704_2
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ヒラメ(鮃) | 【2006-10-29(Sun) 00:29:04】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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