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気仙沼産、毛ガニがいっぱいです!!

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久しぶりに、毛ガニが大漁に捕れたぞーて感じぃ!!
大、中、小、の毛ガニが揃い踏みで、仕入れたのは、小サイズの毛ガニですよ。
酒の肴に最適だよー。


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カニ(蟹) | 【2008-05-20(Tue) 02:08:31】 | Trackback:(0) | Comments:(1) | [編集]

生毛ガニを刺身で!

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生毛ガニの足を刺身に、剥いたカニ足を氷水に浸けると花が咲いたように縮れます。
かなり、贅沢な食べ方ですよね、カニ足の6本だけですから。
刺身で食べると凄く甘くてカニの味が口いっぱいに広がります。
一度味わってみてください、絶品ですよ。


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カニ(蟹) | 【2008-04-30(Wed) 23:39:12】 | Trackback:(0) | Comments:(1) | [編集]

気仙沼産毛ガニが連日!

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気仙沼に毛ガニが連日水揚げされてます。
毛ガニのサイズも、大、中、小とバラエティに、値段も大、中、小と違いますが、かなり安くなってます。
で、今日は、毛ガニミソにぎり寿司、のり付き軍艦にぎりと、ノリなしにぎり寿司の食べ比べ。
どっちも、うんめぃでばぁ。
ほんまもんの毛ガニミソだけだから最高の逸品です。

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カニ(蟹) | 【2008-03-13(Thu) 23:34:19】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

山盛りの毛ガニむき身!!

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気仙沼で捕れでる毛ガニが、このごろなんぼがおっきくなったんでねぇすか?
身がパンパン入ってるし、カニミソもぎっしりど入ってるぞ、
毛ガニ3ばいをむいだら、こんなにいっぺい、身が山盛りになったでば、カニは、むいで もらうど、うんと食べやすいがら、なんぼでも、はがいぐもんね。
今日のコメントは気仙沼弁でした。解読できますか?

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カニ(蟹) | 【2008-03-11(Tue) 22:40:44】 | Trackback:(0) | Comments:(1) | [編集]

三陸気仙沼で毛ガニが穫れてます!!

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気仙沼で毛ガニが穫れてます。
ここ2、3日けっこう水揚げされて、価格も手頃で今日は買っちゃいました。
早速に、茹で上げ、茹で立てで湯気がたってる毛ガニをパチリと、
この毛ガニ、いっぱい、なんぼだと思います?
けっこう、リーズナブルな値段ですよ。

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カニ(蟹) | 【2008-02-22(Fri) 23:58:35】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

毛ガニが入りだしたかな?

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気仙沼、三陸産の毛ガニが穫れだしかな?
今日は、若干ですが市場にはいったけど、値段は高めなので今日は、毛ガニが捕れてるよってと紹介するだけです。
是非、食べたいなぁと思ったら電話なりコメント下さい。

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カニ(蟹) | 【2008-02-20(Wed) 22:26:31】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

正月は豪華に、カニ・カニ・カニ!!

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正月は豪華にカニ・カニ・カニのてんこ盛り、タラバガニとズワイガニを大皿に盛り上げ、カニの食べ放題だぁぞー

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カニ(蟹) | 【2008-01-04(Fri) 08:12:46】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

茹で立て、毛ガニ

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気仙沼産、毛ガニが連日捕れてます。
今時のカニって身が入ってるのかな、で、買ってみました。
早速、茹で上げました、さて、身入りはどぅかな?

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カニ(蟹) | 【2007-09-14(Fri) 23:13:05】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

毛ガニ剥き身

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四はいの毛ガニをまでいに(丁寧に)剥き身をしたら、一人用の寿司桶いっぱいになりましたよ。旬の今だからこそ、小さめな毛ガニでも、蟹ミソ、蟹の身がぎっしり詰ってました。

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カニ(蟹) | 【2007-04-14(Sat) 22:34:17】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

ミソいっぱいの毛ガニ

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只今、最盛期?気仙沼では毛ガニが多く水揚げされてます。今日も仕入れてきました、型は小さめですが蟹の甲羅を開けて見れば、蟹ミソがたっぷり、ぎっしり詰ってますよ、蟹ミソ好きにはたまりませんね!
蟹の、旬どきは今月いっぱいまでかも?カニ好きの方は、お早めにおいでください。

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カニ(蟹) | 【2007-04-14(Sat) 21:58:36】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

タラバガニ!まるかじり

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また!また!タラバガニ。今日はタラバをまるかじり、お好きな恵方を向いてまるかじり、皆さん幸せって顔して笑ってます。ちなみに一本500円で幸せになれたかな?のどばきするくらい太いタラバガニ。わりばしサイズの長さだもんね。

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カニ(蟹) | 【2007-02-08(Thu) 23:17:18】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

タラバがに握り寿司

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かにカニ合戦の結果、肉厚のタラバガニに軍配が上がりました、気仙沼でもタラバガニは高級品なのでなかなか食べれません、今回はおもいきって握り寿司にしてみました。

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カニ(蟹) | 【2007-02-05(Mon) 18:00:26】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

かに!カニ合戦

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気仙沼産毛がに、ロシア北方産タラバがに、カニ合戦!どっちが美味いか食べ比べしよう?今夜はカニ談義で盛り上がるでしょう。

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カニ(蟹) | 【2007-02-02(Fri) 18:39:13】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

毛がに、握り寿司 

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毛がにの足の身にぎりずしと肩にくの身をほぐした軍艦ずし、かにみそのせ。

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カニ(蟹) | 【2006-11-03(Fri) 08:36:03】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

気仙沼の毛がに

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三陸気仙沼で捕れた毛がに、ややこぶりですが身は、ばっちり詰まってますし、ミソもたっぷり、それで価格は、1パイ1000ェン未満です。価格は相場でかわります。

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カニ(蟹) | 【2006-11-02(Thu) 00:54:42】 | Trackback:(0) | Comments:(2) | [編集]

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