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鮭フレーク

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イクラをとつた後のメス鮭の身をフレークにしてみました。おにぎり、ご飯にふりかけてと用途がたくさん、日もちしますので作りおきしても大丈夫。

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サケ(鮭) | 【2006-10-24(Tue) 17:33:36】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

醤油漬けイクラ

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取り出したイクラを今回は醤油漬けにしてみました。作りかたはいたってシンプル、イクラを醤油に1時間ほど浸しておくだけで出来上がります。 

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サケ(鮭) | 【2006-10-24(Tue) 08:49:56】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

定置網のメス鮭

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気仙沼沖の定置網で採れたメス鮭、イクラたっぷりです。

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サケ(鮭) | 【2006-10-20(Fri) 01:26:30】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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